Названі найкорисніші сухофрукти

2 місяців тому нараз 48

Текст: Валентина Червоножка,  4 листопада 2021, 19:03

Названі найкорисніші сухофрукти

Фото: pixabay.com

Сухофрукти мають безліч корисних властивостей

Родзинки, курага, фініки та чорнослив містять більше клітковини, вітамінів та мінералів, ніж свіжі фрукти.

Найкориснішими та найбільш поживними сухофруктами вважаються родзинки, курага, фініки та чорнослив. Про це РІА Новости повідомила дієтолог Людмила Микитюк.

За словами фахівця, у них утричі більше клітковини, вітамінів та мінералів, ніж у свіжих фруктах. Крім того, ці сухофрукти можуть задовольнити більший відсоток рекомендованої добової норми корисних речовин.

"Родзинки містять багато калію, вітамінів групи В, завдяки чому здатні знижувати артеріальний тиск, а також зменшувати запальний процес в організмі. Чорнослив - природне проносне. Також він багатий на калій, клітковину і вітаміни А і К, є гарною профілактикою серцево-судинних захворювань і допомагає боротися з остеопорозом", – наголосила Микитюк.

Дієтолог повідомила, що фініки багаті на залізо, калій, клітковину і лідирують серед антиоксидантів.

Курага багата на клітковину, калій, вітаміни А і С. Вона корисна для профілактики захворювань очей і може забезпечити 47% добової норми вітаміну А.

При цьому Микитюк нагадала, що сухофрукти зберігають калорійність цілого плоду, тому важливо не зловживати ними, інакше це позначиться на вазі.